Längerfrische Vollmilch 3,8%

Hamfelder Längerfrische Vollmilch 3,8%

1,95 € / 1 Liter, Bioland,
Kuhmilch, homogenisiert,
Bauerngemeinschaft Hamfelder Hof,
Deutsche Landwirtschaft,
DE-ÖKO-006

Naturbelassener Fettgehalt mindestens 3,8%, kann jahreszeitlich und fütterungsbedingt auch höher liegen.

Längerhaltbar durch Dampfinjektion. Dabei wird die Milch für 1,8 Sekunden hocherhitzt, sofort wieder heruntergekühlt und anschließend homogenisiert.

Gekühlt bei 2 bis 8 °C lagern. Geöffnete Packung bitte stets gut verschließen.

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Bestellungen rund um die Uhr
Telefon 04834 – 9844 910
Ladengeschäft am Büsumer Hafen
Fischerkai 2, 25761 Büsum

Erdbeeren vom Westhof

Freiland-Erdbeeren sind da! 8,00 €/Schale (500 g)

Wochenzeilen

Der Einsatz von Kupfer gilt als offene Flanke des Ökolandbaus. Der Vorwurf lautet: Bio-Betriebe arbeiten genauso mit umweltbelastenden Pflanzenschutzmitteln wie konventionelle Landwirte. Als natürliches Spurenelement ist Kupfer für die meisten Lebewesen, einschließlich dem Menschen, unerlässlich. Wirkung entfaltet Kupfer bei vielen Schadpilzen und wird seit über 130 Jahren in der Landwirtschaft eingesetzt. Für die menschliche Gesundheit birgt der Einsatz keine Gefahr. Denn das Metall reichert sich weder in behandelten Pflanzen an, noch in natürlichen Nahrungsketten. Da Kupfer im Boden relativ schnell gebunden wird, findet so gut wie kein Austrag ins Grundwasser statt. Als problematisch wird jedoch der Austrag in Oberflächengewässer angesehen, da vor allem Fische sehr empfindlich darauf reagieren. Kupfer altert im Boden und verliert so einen großen Teil der biologischen Wirksamkeit. Studien zeigen, dass heute zulässige Mengen mit hoher Wahrscheinlichkeit nicht zu einer Anreicherung von bioverfügbarem Kupfer im Boden führen. Ideal sind Ausbringungsmengen, die dem Nährstoffbedarf der Kultur entsprechen, bei Kartoffeln etwa 100 Gramm pro Hektar und Jahr.  Zusätzlich könnte vor allem die Resistenzzüchtung einen wichtigen Beitrag leisten. (oekolandbau.de)

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H-Vollmilch laktosefrei

H-Vollmilch 3,5% laktosefrei

2,95 € / 1 Liter, Bioland,
ultrahocherhitzt, 3,5%,
Söbbeke Pauls Biomolkerei;

Zutaten: VOLLMILCH*, Laktase;
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

DE-ÖKO-003

Gekühlt bei 4-20 °C lagern

Kuhmilch, homogenisiert

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Erdbeeren vom Westhof

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Wochenzeilen

Der Einsatz von Kupfer gilt als offene Flanke des Ökolandbaus. Der Vorwurf lautet: Bio-Betriebe arbeiten genauso mit umweltbelastenden Pflanzenschutzmitteln wie konventionelle Landwirte. Als natürliches Spurenelement ist Kupfer für die meisten Lebewesen, einschließlich dem Menschen, unerlässlich. Wirkung entfaltet Kupfer bei vielen Schadpilzen und wird seit über 130 Jahren in der Landwirtschaft eingesetzt. Für die menschliche Gesundheit birgt der Einsatz keine Gefahr. Denn das Metall reichert sich weder in behandelten Pflanzen an, noch in natürlichen Nahrungsketten. Da Kupfer im Boden relativ schnell gebunden wird, findet so gut wie kein Austrag ins Grundwasser statt. Als problematisch wird jedoch der Austrag in Oberflächengewässer angesehen, da vor allem Fische sehr empfindlich darauf reagieren. Kupfer altert im Boden und verliert so einen großen Teil der biologischen Wirksamkeit. Studien zeigen, dass heute zulässige Mengen mit hoher Wahrscheinlichkeit nicht zu einer Anreicherung von bioverfügbarem Kupfer im Boden führen. Ideal sind Ausbringungsmengen, die dem Nährstoffbedarf der Kultur entsprechen, bei Kartoffeln etwa 100 Gramm pro Hektar und Jahr.  Zusätzlich könnte vor allem die Resistenzzüchtung einen wichtigen Beitrag leisten. (oekolandbau.de)

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Hafer Barista Drink

Allos Hafer Barista Drink

2,95 € / 1 Liter, 100% Bio nach EU-Öko-VO,
Allos, Italien;

Zutaten: Wasser, HAFER* (16%), Inulin* (1%), Sonnenblumenöl* kaltgepresst, Erbsenprotein*, Meersalz;

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

IT-BIO-007

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen, Vor Wärme schützen

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Erdbeeren vom Westhof

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Wochenzeilen

Der Einsatz von Kupfer gilt als offene Flanke des Ökolandbaus. Der Vorwurf lautet: Bio-Betriebe arbeiten genauso mit umweltbelastenden Pflanzenschutzmitteln wie konventionelle Landwirte. Als natürliches Spurenelement ist Kupfer für die meisten Lebewesen, einschließlich dem Menschen, unerlässlich. Wirkung entfaltet Kupfer bei vielen Schadpilzen und wird seit über 130 Jahren in der Landwirtschaft eingesetzt. Für die menschliche Gesundheit birgt der Einsatz keine Gefahr. Denn das Metall reichert sich weder in behandelten Pflanzen an, noch in natürlichen Nahrungsketten. Da Kupfer im Boden relativ schnell gebunden wird, findet so gut wie kein Austrag ins Grundwasser statt. Als problematisch wird jedoch der Austrag in Oberflächengewässer angesehen, da vor allem Fische sehr empfindlich darauf reagieren. Kupfer altert im Boden und verliert so einen großen Teil der biologischen Wirksamkeit. Studien zeigen, dass heute zulässige Mengen mit hoher Wahrscheinlichkeit nicht zu einer Anreicherung von bioverfügbarem Kupfer im Boden führen. Ideal sind Ausbringungsmengen, die dem Nährstoffbedarf der Kultur entsprechen, bei Kartoffeln etwa 100 Gramm pro Hektar und Jahr.  Zusätzlich könnte vor allem die Resistenzzüchtung einen wichtigen Beitrag leisten. (oekolandbau.de)

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Haferdrink Original Pur vegan

Haferdrink Original Pur

2,45 € / 1 Liter, 100% Bio nach EU-Öko-VO,
The Original Oatly!, Schweden;

Zutaten: Wasser, HAFER* (10% im Endprodukt), Meersalz;
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

OATLY Haferdrink Original ist eine wohlschmeckende Alternative zu Milch und Sojadrink aus schwedischem Sommerhafer.

DE-ÖKO-001

Ungeöffnete Verpackung kann bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden. Geöffnete Verpackung im Kühlschrank (+8C) aufbewahren, 4-5 Tage haltbar.

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Der Einsatz von Kupfer gilt als offene Flanke des Ökolandbaus. Der Vorwurf lautet: Bio-Betriebe arbeiten genauso mit umweltbelastenden Pflanzenschutzmitteln wie konventionelle Landwirte. Als natürliches Spurenelement ist Kupfer für die meisten Lebewesen, einschließlich dem Menschen, unerlässlich. Wirkung entfaltet Kupfer bei vielen Schadpilzen und wird seit über 130 Jahren in der Landwirtschaft eingesetzt. Für die menschliche Gesundheit birgt der Einsatz keine Gefahr. Denn das Metall reichert sich weder in behandelten Pflanzen an, noch in natürlichen Nahrungsketten. Da Kupfer im Boden relativ schnell gebunden wird, findet so gut wie kein Austrag ins Grundwasser statt. Als problematisch wird jedoch der Austrag in Oberflächengewässer angesehen, da vor allem Fische sehr empfindlich darauf reagieren. Kupfer altert im Boden und verliert so einen großen Teil der biologischen Wirksamkeit. Studien zeigen, dass heute zulässige Mengen mit hoher Wahrscheinlichkeit nicht zu einer Anreicherung von bioverfügbarem Kupfer im Boden führen. Ideal sind Ausbringungsmengen, die dem Nährstoffbedarf der Kultur entsprechen, bei Kartoffeln etwa 100 Gramm pro Hektar und Jahr.  Zusätzlich könnte vor allem die Resistenzzüchtung einen wichtigen Beitrag leisten. (oekolandbau.de)

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Milk Alternative kühlpflichtig

Harvest Moon Milk Alternative

2,95 € / 1 Liter, 100% Bio nach EU-Öko-VO,
Harvest Moon by Whollees, Deutschland;

Zutaten: Wasser, Kokos*, Reis*, CASHEW*, Sonnenblumenöl*, Hefeflocken*, Meersalz;
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

DE-ÖKO-001

Ideal als Begleitung zum Müsli, oder zum Kochen und Backen. Kalt aufgeschäumt ein Hochgenuss im Kaffee.

Gekühlt bei 2-7 °C lagern Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen genießen. Gut schütteln.

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Soja Joghurtalternative

Provamel Soja Joghurtalternative

2,10 € / 400 g, 98% Bio nach EU-Öko-VO,
Provamel Bio Seit 1983, Belgien;

Zutaten: SOJABASIS* (Wasser, geschälte SOJABOHNEN* (10,7%)), Stabilisator (Pektine), Maisstärke*, Säureregulator (Citronensäure), Meersalz, Joghurtkulturen (Str.thermophilus, L. bulgaricus)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Pflanzliche Joghurt Alternative, fermentiert

Ob Desserts, Smoothies, Dressings, Dips oder Saucen. Die pure Joghurtalternative mit dem Besten aus der Sojabohne setzt der Kreativität in der Küche keine Grenzen!

BE-BIO-01

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen, Gekühlt bei 7 °C lagern, Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen

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MascarVone

MascarVone, auf Erbsen- & Pflanzenfettbasis

4,45 € / 250 g, 100% Bio nach EU-Öko-VO

Züger Frischkäse, Deutschland;

Zutaten: Wasser, Kokos*, Reis*, CASHEW*, Sonnenblumenöl*, Hefeflocken*, Meersalz;

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

CH-BIO-006

Gekühlt bei +3 – +8 °C lagern

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Erdbeeren vom Westhof

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Der Einsatz von Kupfer gilt als offene Flanke des Ökolandbaus. Der Vorwurf lautet: Bio-Betriebe arbeiten genauso mit umweltbelastenden Pflanzenschutzmitteln wie konventionelle Landwirte. Als natürliches Spurenelement ist Kupfer für die meisten Lebewesen, einschließlich dem Menschen, unerlässlich. Wirkung entfaltet Kupfer bei vielen Schadpilzen und wird seit über 130 Jahren in der Landwirtschaft eingesetzt. Für die menschliche Gesundheit birgt der Einsatz keine Gefahr. Denn das Metall reichert sich weder in behandelten Pflanzen an, noch in natürlichen Nahrungsketten. Da Kupfer im Boden relativ schnell gebunden wird, findet so gut wie kein Austrag ins Grundwasser statt. Als problematisch wird jedoch der Austrag in Oberflächengewässer angesehen, da vor allem Fische sehr empfindlich darauf reagieren. Kupfer altert im Boden und verliert so einen großen Teil der biologischen Wirksamkeit. Studien zeigen, dass heute zulässige Mengen mit hoher Wahrscheinlichkeit nicht zu einer Anreicherung von bioverfügbarem Kupfer im Boden führen. Ideal sind Ausbringungsmengen, die dem Nährstoffbedarf der Kultur entsprechen, bei Kartoffeln etwa 100 Gramm pro Hektar und Jahr.  Zusätzlich könnte vor allem die Resistenzzüchtung einen wichtigen Beitrag leisten. (oekolandbau.de)

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MozzaVella

MozzaVella auf Mandel- & Haferbasis

2,90 € / 125 g, 100% Bio nach EU-Öko-VO,
Züger Frischkäse, Deutschland;

Zutaten: Wasser, 13% MANDELmehl*, Kokosfett*, Rapsöl*, 0,5% fermentiertes Hafermehl* glutenfrei, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure E270; Verdickungsmittel: Xanthan E415, Johannisbrotkernmehl* E410,
Natriumalginat E401;
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

«MozzaVella» ist eine echte Innovation, denn es ist die erste vegane Mozzarella-Kugel in Lake auf dem Markt. Hergestellt auf Mandel- und Haferbasis ist sie eine rein pflanzliche Alternative für Veganer und Kunden, die weniger Milchprodukte konsumieren wollen. «MozzaVella» lässt sich wie ein klassischer Mozzarella verwenden – in der kalten Küche für die Zubereitung von Insalata Caprese und anderen Rohköstlichkeiten, in der warmen Küche für Pasta, Pizza und Aufläufe. Oder als Belag für Snacks wie Panini, Pita-Brote und Sandwiches. Der kulinarischen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

frei von Laktose und Gluten

CH-BIO-006

Gekühlt bei 3 – 8 °C lagern

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Der Einsatz von Kupfer gilt als offene Flanke des Ökolandbaus. Der Vorwurf lautet: Bio-Betriebe arbeiten genauso mit umweltbelastenden Pflanzenschutzmitteln wie konventionelle Landwirte. Als natürliches Spurenelement ist Kupfer für die meisten Lebewesen, einschließlich dem Menschen, unerlässlich. Wirkung entfaltet Kupfer bei vielen Schadpilzen und wird seit über 130 Jahren in der Landwirtschaft eingesetzt. Für die menschliche Gesundheit birgt der Einsatz keine Gefahr. Denn das Metall reichert sich weder in behandelten Pflanzen an, noch in natürlichen Nahrungsketten. Da Kupfer im Boden relativ schnell gebunden wird, findet so gut wie kein Austrag ins Grundwasser statt. Als problematisch wird jedoch der Austrag in Oberflächengewässer angesehen, da vor allem Fische sehr empfindlich darauf reagieren. Kupfer altert im Boden und verliert so einen großen Teil der biologischen Wirksamkeit. Studien zeigen, dass heute zulässige Mengen mit hoher Wahrscheinlichkeit nicht zu einer Anreicherung von bioverfügbarem Kupfer im Boden führen. Ideal sind Ausbringungsmengen, die dem Nährstoffbedarf der Kultur entsprechen, bei Kartoffeln etwa 100 Gramm pro Hektar und Jahr.  Zusätzlich könnte vor allem die Resistenzzüchtung einen wichtigen Beitrag leisten. (oekolandbau.de)

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