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All posts by : admin

Tofoo scrambled Rührei-Style

31. August 2026
by admin NEUtofu

3,50 € / 200 g. Scrambled Tofu bringt Rührei-Geschmack auf pflanzliche Art, handgemacht und perfekt gewürzt mit schwarzem Salz. Warm oder kaltgenießen.

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Tofoo teriyaki

31. August 2026
by admin NEUtofu

3,50 € / 280 g. Handgemachter, extra fester Tofu, der die aromatische Teriyaki-Marinade perfekt aufgenommen hat. Einfach anbraten oder backen.

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Tofoo naked

31. August 2026
by admin NEUtofu

2,90 € / 280 g. Extra fester Tofu, proteinreich und bereits perfekt gepresst. Traditionelle, handgemachte Herstellung mit Nigari aus Meerwasser.

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Earl Grey Teebeutel

4. Juli 2026
by admin tee

2,50 € / 20 x 1,5 g; Die Tees für diesen Earl Grey Teebeutel stammen vom Oothu Tee-Projekt in Süd-Indien. Das Bergamotteöl kommt aus Kalabrien im Süden Italiens.

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Jasmin Grüntee

4. Juli 2026
by admin tee

2,50 € / 20 x 1,5 g; Die Grüntee-Partikel werden mit frischen Jasminblüten vermischt. Über Nacht öffnen sich die Blüten und der Tee nimmt so ihr Aroma auf.

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Grüntee Lu Cha

4. Juli 2026
by admin tee

2,50 € / 20 x 1,5 g; Lu Cha ist ein chinesischer grüner Tee. Cha Dô bezieht diesen Tee vom eigenen Oothu Tee-Projekt im Süden Indiens.

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Mezze Dip Honey & Garlic

23. Juni 2026
by admin dip

5,95 € / 150 g: Mix aus fruchtig-pikant und süß-würzig: gegrillte filetierte Paprikaschoten mit Basilikum, Bärlauch, Ingwer, Honig, Traubenmost und Quitte.

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Mezze Dip Florina Paprika

23. Juni 2026
by admin dip

5,95 € / 150 g: für diesen Paprika-Dip werden Florina-Paprika geräuchert, gegrillt und mit Meersalz und Olivenöl zu einer cremigen Paste püriert.

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Mezze Dip Aubergine

23. Juni 2026
by admin dip

5,95 € / 150 g: Paprika und Auberginen werden gegrillt, geräuchert, geschält und mit Knoblauch, Salz, Zitronensaft und Olivenöl zu einer Creme verrührt.

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Cold Brew Weißer Hibiskus

22. Juni 2026
by admin tee

3,95 € / 30 g; Mischung aus Weißem Hibiskus, Apfel, Zitronengras und Honigkraut mit Orangen- und Zitronenschale für herbe Frische.

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Was neu ist:

  • Tofoo scrambled Rührei-Style

    3,50 € / 200 g. Scrambled Tofu bringt Rührei-Geschmack auf pflanzliche Art, handgemacht und perfekt gewürzt mit schwarzem Salz. Warm oder kaltgenießen.

  • Tofoo teriyaki

    3,50 € / 280 g. Handgemachter, extra fester Tofu, der die aromatische Teriyaki-Marinade perfekt aufgenommen hat. Einfach anbraten oder backen.

  • Tofoo naked

    2,90 € / 280 g. Extra fester Tofu, proteinreich und bereits perfekt gepresst. Traditionelle, handgemachte Herstellung mit Nigari aus Meerwasser.

  • TK MSC Rotbarsch Filets

    8,30 € / 200 g. Die Rotbarsch Rückenfilets stammen aus nachhaltigem Wildfang und sind bereits filetiert. Ohne Haut und praktisch grätenfrei.

  • TK MSC Wildlachs Filetspitzen ohne Haut

    10,95 € / 360 g. Aus gesundem Bestand im Nordpazifik, mit selektiven Reusen, Fallen und Strandwaden fast beifangfrei gefangen.

  • TK Hähnchenbrust Naturland

    49,90 € / kg, ca. 300 g; von Biofino im Landkreis Cloppenburg, Niedersachsen

  • TK Suppenhuhn Naturland

    12,20 € / kg, ca. 1,2 kg; von Biofino im Landkreis Cloppenburg, Niedersachsen.

  • TK Suppengemüse Demeter

    2,90 Euro/450 g; nach der Ernte direkt verarbeitet und tiefgefroren.

  • TK Blattspinat Demeter

    2,70 Euro / 450 g; nach der Ernte direkt verarbeitet und tiefgefroren.

Rezepte & Gemüsekiste

Gemüse-Kiste KW40: Spitzkohl, Petersilie, Möhren, Gemüsezwiebeln, Strauchtomaten, Champignons. Rezept: Gerösteter Spitzkohl

Gemüse-Kiste KW 41: Wirsing, Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Möhren, Pastinaken, Wurzelpetersilie. Rezept: Wirsing-Quiche

Kisten-Größen

Nach mehr als 20 Jahren Biokisten wird die Kalkulation für die bisherigen Kistengrößen schwierig. Obst- und Gemüsepreise sind gestiegen und unsere Angabe, für wieviel Personen eine Kistengröße reicht, passt oft kaum noch. Wir kalkulieren daher Kisten Größe S, M und L mit 2,00 Euro mehr. Wer lieber bei den kleineren Größen bleibt, kann uns das mitteilen.

Was neu ist:

  • Tofoo scrambled Rührei-Style

    3,50 € / 200 g. Scrambled Tofu bringt Rührei-Geschmack auf pflanzliche Art, handgemacht und perfekt gewürzt mit schwarzem Salz. Warm oder kaltgenießen.

  • Tofoo teriyaki

    3,50 € / 280 g. Handgemachter, extra fester Tofu, der die aromatische Teriyaki-Marinade perfekt aufgenommen hat. Einfach anbraten oder backen.

  • Tofoo naked

    2,90 € / 280 g. Extra fester Tofu, proteinreich und bereits perfekt gepresst. Traditionelle, handgemachte Herstellung mit Nigari aus Meerwasser.

  • TK MSC Rotbarsch Filets

    8,30 € / 200 g. Die Rotbarsch Rückenfilets stammen aus nachhaltigem Wildfang und sind bereits filetiert. Ohne Haut und praktisch grätenfrei.

  • TK MSC Wildlachs Filetspitzen ohne Haut

    10,95 € / 360 g. Aus gesundem Bestand im Nordpazifik, mit selektiven Reusen, Fallen und Strandwaden fast beifangfrei gefangen.

  • TK Hähnchenbrust Naturland

    49,90 € / kg, ca. 300 g; von Biofino im Landkreis Cloppenburg, Niedersachsen

  • TK Suppenhuhn Naturland

    12,20 € / kg, ca. 1,2 kg; von Biofino im Landkreis Cloppenburg, Niedersachsen.

  • TK Suppengemüse Demeter

    2,90 Euro/450 g; nach der Ernte direkt verarbeitet und tiefgefroren.

  • TK Blattspinat Demeter

    2,70 Euro / 450 g; nach der Ernte direkt verarbeitet und tiefgefroren.

  • Kontakt Impressum
  • BüsumBio Regionalmarkt

DE-ÖKO-006 (Alle Produkte aus ökologischer Produktion, ausgenommen Produkte mit einem der Identifikationskürzel ##, NG, NK oder WP. Alle Kürzel und Erläuterungen als PDF.

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  • mail@dithmarscherbiokiste.de
  • Fischerkai 2, 25761 Büsum
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