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Posts in category: bingenheimer

Spinat Gammason

7. April 2026
by admin bingenheimer

Langsam wachsend, deshalb auch für spätere Frühjahrssätze geeignet. Glattes, rundes, sehr dunkles Blatt. Aus der Sorte Gamma entwickelt.

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Griechischer Oregano

7. April 2026
by admin bingenheimer

Gewürzpflanze, typisches Gewürz für Pizza und Saucen. Mehrjährige Pflanze mit einer Höhe bis 30 cm, sonniger Standort, magerer Boden.

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Gelbgrüne Tomate Green Zebra

17. Februar 2025
by admin bingenheimer

Mittelspät reifende Tomatenspezialität mit gelbgrün geflammten Früchten. Smaragdgrünes, saftiges Fruchtfleisch mit dünner Schale.

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Freilandtomate Philamina

17. Februar 2025
by admin bingenheimer

Robuste Freiland-Cherrytomate mit gut ausgefärbten Früchten, langem Erntefenster und auffallend gutem Geschmack. Sehr platzfest.

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Lila Luzi Chili

17. Februar 2025
by admin bingenheimer

Dekorative kleinfrüchtige Chili mit violetten Blättern. Geeignet auch als attraktive Topf- oder Kübelpflanze.

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Karotten-Vielfalt

15. Februar 2025
by admin bingenheimer

Bunte Mischung aus Gelbe Gochsheimer (25%), Weiße Küttiger (25%), Orange Oxhella (25%) und Lila Soletta (25%)

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Bunte Bete

15. Februar 2025
by admin bingenheimer

Vier verschiedene Rote Bete-Typen Tondo di Chioggia, Ägyptische Plattrunde, Wintersonne, Foniro sorgen für Abwechlung auf dem Teller.

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Roter Rosenkohl Rokero

15. Februar 2025
by admin bingenheimer

Rokero ist eine attraktive Rosenkohlsorte mit leuchtenden, dunkelroten Blättern und Röschen und kann bis Ende Dezember geerntet werden.

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Einlege-Gurken

15. Februar 2025
by admin bingenheimer

Die Gewürz- oder Einlegegurke ist sehr robust und wächst problemlos im Gartenbeet. Die Ernte beginnt schon etwa zwei Wochen nach Blühbeginn.

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Asia Salat Mischung

15. Januar 2024
by admin bingenheimerSaatgut

Mischung aus Mizuna, Red Giant, Moutarde Rouge Metis und Green in Snow. Eignet sich gut für ein bis zwei Schnitte.

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Was neu ist:

  • Tofoo scrambled Rührei-Style

    3,50 € / 200 g. Scrambled Tofu bringt Rührei-Geschmack auf pflanzliche Art, handgemacht und perfekt gewürzt mit schwarzem Salz. Warm oder kaltgenießen.

  • Tofoo teriyaki

    3,50 € / 280 g. Handgemachter, extra fester Tofu, der die aromatische Teriyaki-Marinade perfekt aufgenommen hat. Einfach anbraten oder backen.

  • Tofoo naked

    2,90 € / 280 g. Extra fester Tofu, proteinreich und bereits perfekt gepresst. Traditionelle, handgemachte Herstellung mit Nigari aus Meerwasser.

  • TK MSC Rotbarsch Filets

    8,30 € / 200 g. Die Rotbarsch Rückenfilets stammen aus nachhaltigem Wildfang und sind bereits filetiert. Ohne Haut und praktisch grätenfrei.

  • TK MSC Wildlachs Filetspitzen ohne Haut

    10,95 € / 360 g. Aus gesundem Bestand im Nordpazifik, mit selektiven Reusen, Fallen und Strandwaden fast beifangfrei gefangen.

  • TK Hähnchenbrust Naturland

    49,90 € / kg, ca. 300 g; von Biofino im Landkreis Cloppenburg, Niedersachsen

  • TK Suppenhuhn Naturland

    12,20 € / kg, ca. 1,2 kg; von Biofino im Landkreis Cloppenburg, Niedersachsen.

  • TK Suppengemüse Demeter

    2,90 Euro/450 g; nach der Ernte direkt verarbeitet und tiefgefroren.

  • TK Blattspinat Demeter

    2,70 Euro / 450 g; nach der Ernte direkt verarbeitet und tiefgefroren.

Rezepte & Gemüsekiste

Gemüse-Kiste KW 37: Spinat, Tomaten Ochsenherzen, Lauchzwiebeln, Möhren, Zwiebeln gelb. Rezept: Dünne Pfannkuchen mit Spinat

Gemüse-Kiste KW 36: Porree, Zwiebeln, Möhren, Petersilie, Thymian, Zitrone, Lauchzwiebel, Steckrübe. Rezept: Lachs auf Lauchgemüse

Kisten-Größen

Nach mehr als 20 Jahren Biokisten mit denselben Kistengrößen wird die Kalkulation für kleinere Kisten immer schwieriger, weil Obst- und Gemüsepreise über die Jahre gestiegen sind. Bei Neubestellungen kalkulieren wir daher nun Biokisten Größe S mit 12,00 Euro, Größe M mit 17,00 Euro und Größe L mit 22,00 Euro. Wer länger schon eine dieser Kisten bezieht, erhält die bisherige Größe noch bis Mitte September.

Was neu ist:

  • Tofoo scrambled Rührei-Style

    3,50 € / 200 g. Scrambled Tofu bringt Rührei-Geschmack auf pflanzliche Art, handgemacht und perfekt gewürzt mit schwarzem Salz. Warm oder kaltgenießen.

  • Tofoo teriyaki

    3,50 € / 280 g. Handgemachter, extra fester Tofu, der die aromatische Teriyaki-Marinade perfekt aufgenommen hat. Einfach anbraten oder backen.

  • Tofoo naked

    2,90 € / 280 g. Extra fester Tofu, proteinreich und bereits perfekt gepresst. Traditionelle, handgemachte Herstellung mit Nigari aus Meerwasser.

  • TK MSC Rotbarsch Filets

    8,30 € / 200 g. Die Rotbarsch Rückenfilets stammen aus nachhaltigem Wildfang und sind bereits filetiert. Ohne Haut und praktisch grätenfrei.

  • TK MSC Wildlachs Filetspitzen ohne Haut

    10,95 € / 360 g. Aus gesundem Bestand im Nordpazifik, mit selektiven Reusen, Fallen und Strandwaden fast beifangfrei gefangen.

  • TK Hähnchenbrust Naturland

    49,90 € / kg, ca. 300 g; von Biofino im Landkreis Cloppenburg, Niedersachsen

  • TK Suppenhuhn Naturland

    12,20 € / kg, ca. 1,2 kg; von Biofino im Landkreis Cloppenburg, Niedersachsen.

  • TK Suppengemüse Demeter

    2,90 Euro/450 g; nach der Ernte direkt verarbeitet und tiefgefroren.

  • TK Blattspinat Demeter

    2,70 Euro / 450 g; nach der Ernte direkt verarbeitet und tiefgefroren.

  • Kontakt Impressum
  • BüsumBio Regionalmarkt

DE-ÖKO-006 (Alle Produkte aus ökologischer Produktion, ausgenommen Produkte mit einem der Identifikationskürzel ##, NG, NK oder WP. Alle Kürzel und Erläuterungen als PDF.

  • 04834 - 9844 910
  • mail@dithmarscherbiokiste.de
  • Fischerkai 2, 25761 Büsum
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