bingenheimer Archive - Seite 2 von 2

Weißkohl Holsteiner Platter

15. Januar 2024

by admin bingenheimer

Wüchsige, großköpfige Sorte mit kräftigem Umblatt; für Sauerkrautherstellung geeignet. Besonders wohlschmeckend.

Prunkbohne Preisgewinner

15. Januar 2024

by admin bingenheimer

Rot blühend; sehr lange, fleischige Hülsen, hoher Wuchs, sehr ertragreich. Für den Anbau im Freiland empfohlen.

Blumenmischung Bauerngarten

14. Januar 2024

by admin bingenheimer

Wüchsige Mischung mit farbenfrohen, klassischen Bauerngartenblumen, die vielen Insekten Nahrung bietet.

Dost (Wilder Majoran)

14. Januar 2024

by admin bingenheimer

Bienenpflanze. Dost braucht einen vollsonnigen Platz im Garten. Verwendung zu Tomatengerichten, Pizza u. a.

Bohnenkraut Saturn

14. Januar 2024

by admin bingenheimer

Einjährig, bis zu 50 cm hoch wachsend. Bohnenkraut macht Hülsenfrüchte besser verdaulich. Die Blüten sind außerdem sehr gute Bienenweiden.

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Es ist Saatgut-Zeit! Damit die Saat schnell aufgeht und sich die Pflanzen gut entwickeln, sollte das Beet alsbald von Beikräutern befreit, der Boden feinkrümlig gelockert und mit Kompost angereichert werden. Die meisten Kulturen brauchen dann während der Saison nicht mehr nachgedüngt werden.
Mulchen mit Rasenschnitt, Laub, Stroh oder Ernteresten unterdrückt Beikräuter im Beet, erhöht die Wasserspeicherfähigkeit, schützt vor Verdunstung und erspart Hacken, Jäten und Gießen.
Selteneres, aber durchdringendes Gießen fördert ein tiefreichendes Wurzelwerk, das die Pflanzen
widerstandsfähiger bei Trockenperioden macht. Bei täglichen kleinen Wassermengen würden sie Wurzeln nur in der oberen Erdschicht entwickeln und sind dann auf regelmäßiges Wasser angewiesen.
Durch das Hacken der obersten Bodenschicht wird die Verdunstung verringert und eine Bodenstruktur geschaffen, die Wasser aus tieferen Schichten in den Wurzelbereich der Pflanzen zieht. “Einmal hacken erspart dreimal gießen“ ist eine alte Gärtnerweisheit. (Zu unserem Angebot Bingenheimer Saatgut…)

Pflegeprodukte von Rosenrot Naturkosmetik:
Pionier für natürliche Haar- und Körperpflege in fester Form. Die Manufaktur liegt mitten in Schleswig-Holstein in der Rosenstadt Eutin.

POLENTA-KUCHEN MIT RHABARBER (2. Versuch, weil Rhabarber nicht lieferbar war): Rhabarber, Zitrone, Wildsalat, Kohlrabi, Radieschen, Cherrytomaten

Gelbgrüne Tomate Green Zebra

Mittelspät reifende Tomatenspezialität mit gelbgrün geflammten Früchten. Smaragdgrünes, saftiges Fruchtfleisch mit dünner Schale.
Freilandtomate Philamina

Robuste Freiland-Cherrytomate mit gut ausgefärbten Früchten, langem Erntefenster und auffallend gutem Geschmack. Sehr platzfest.
Lila Luzi Chili

Dekorative kleinfrüchtige Chili mit violetten Blättern. Geeignet auch als attraktive Topf- oder Kübelpflanze.
Karotten-Vielfalt

Bunte Mischung aus Gelbe Gochsheimer (25%), Weiße Küttiger (25%), Orange Oxhella (25%) und Lila Soletta (25%)
Bunte Bete

Vier verschiedene Rote Bete-Typen Tondo di Chioggia, Ägyptische Plattrunde, Wintersonne, Foniro sorgen für Abwechlung auf dem Teller.
Schnittmangold Verde da taglio

Jung geschnitten auch als Ergänzung von Baby-Leaf-Mischungen gut geeignet. Sehr ertragreich. Besonders guter Geschmack.
Roter Rosenkohl Rokero

Rokero ist eine attraktive Rosenkohlsorte mit leuchtenden, dunkelroten Blättern und Röschen und kann bis Ende Dezember geerntet werden.
Einlege-Gurken

Die Gewürz- oder Einlegegurke ist sehr robust und wächst problemlos im Gartenbeet. Die Ernte beginnt schon etwa zwei Wochen nach Blühbeginn.