8,75 € / 200 g

Bei der Herstellung von Darjeeling Tees fallen beim Rollen des Tees „Brokens“ an, das sind kleinere Blattstückchen. CHA Dô bietet Darjeeling Brokens als lose Ware zum günstigen Preis an.

Die Regionen um die Städte Darjeeling und Kurseong waren lange Monokulturen mit Teepflanzen, denn der Darjeeling Boom der 80er Jahre hatte zur kompletten Abholzung der Berge geführt. Massive Erdrutsche haben zu einem Umdenken geführt und heute gibt es viele Bäume zwischen den Teefeldern und fast die Hälfte aller Plantagen in Darjeeling sind auf ökologischen Landbau umgestellt.

Zutaten: Schwarzer Tee*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung