8,30 € / 200 g

Rotbarsche leben in den Schelfgebieten von Grönland, Island und den Färöern sowie die Irminger- und die Norwegensee. Da er hier bodennah lebt, wird der followfood MSC Rotbarsch über dem Islandshelf größtenteils mit Grundscherbrettern gefischt. Um die Auswirkungen der Fischerei auf den Meeresboden zu reduzieren, sind große Gebiete heute für die Fischerei gesperrt.

Die Rotbarsch Rückenfilets stammen aus nachhaltigem Wildfang und sind bereits filetiert. Ohne Haut und praktisch grätenfrei.

Zutaten: 2–3 Rotbarsch Filet, ohne Haut, praktisch grätenfrei, portioniert, tiefgekühlt mit Wasserschutzglasur

kein EU-Bio-Logo, erfüllt die BNN-Sortimentsrichtlinien außer EU-Öko-VO