8,75 € / 200 g

Assam Tees gehören zu den stärksten Sorten und sind beliebt für kräftigen Ostfriesen Tee.

Ein schottischer Botaniker entdeckte im 19. Jahrhundert an der burmesischen Grenze Bäume, die sehr ähnliche Blätter hatten wie die der Camellia Sinensis, die von der Britisch East India Co. aus China geschmuggelt worden waren. So wurden im Tal des Brahmaputra große Flächen mit dieser Sorte angebaut, ertragreicher als die chinesischen Pflanzen.

Heute wird in Assam überwiegend für den englischen Teemarkt produziert. Assam ist leider auch ein negatives Beispiel für den massenhaften Einsatz von Agrarchemikalien. Gut das es Ausnahmen wie die Bio Plantage Sewpur gibt, die zeigen, dass es auch anders geht!

Zutaten: Schwarzer Tee*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung