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All posts by : admin

Pak Choi Yorokobi

15. Januar 2024
by admin Saatgut

Niedrig wachsender, bauchiger Pak Choi von mittel- bis hellgrüner Farbe für den Anbau im Herbst. Gutes Aroma mit milder Süße.

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Kohlrabi Azur Star

15. Januar 2024
by admin bingenheimer

Früheste und schönste Treibhaus- und Freilandsorte. Bleibt zart und neigt nicht zum Verholzen, sehr schossfest. Sehr feiner Geschmack.

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Weißkohl Holsteiner Platter

15. Januar 2024
by admin bingenheimer

Wüchsige, großköpfige Sorte mit kräftigem Umblatt; für Sauerkrautherstellung geeignet. Besonders wohlschmeckend.

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Prunkbohne Preisgewinner

15. Januar 2024
by admin bingenheimer

Rot blühend; sehr lange, fleischige Hülsen, hoher Wuchs, sehr ertragreich. Für den Anbau im Freiland empfohlen.

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Blumenmischung Bauerngarten

14. Januar 2024
by admin bingenheimer

Wüchsige Mischung mit farbenfrohen, klassischen Bauerngartenblumen, die vielen Insekten Nahrung bietet.

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Dost (Wilder Majoran)

14. Januar 2024
by admin bingenheimer

Bienenpflanze. Dost braucht einen vollsonnigen Platz im Garten. Verwendung zu Tomatengerichten, Pizza u. a.

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Bohnenkraut Saturn

14. Januar 2024
by admin bingenheimer

Einjährig, bis zu 50 cm hoch wachsend. Bohnenkraut macht Hülsenfrüchte besser verdaulich. Die Blüten sind außerdem sehr gute Bienenweiden.

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Zuckererbse Ambrosia

13. Januar 2024
by admin Saatgut

Mittelfrühe, traditionelle Zuckererbse mit gutem Ertrag. Sehr standfest, daher kann auf eine Rankhilfe verzichtet werden.

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Freilandgurke Tanja

13. Januar 2024
by admin Saatgut

Ertragreiche, gemischtblühende Sorte für den Freilandanbau. Die Früchte sind dunkelgrün, schlank, leicht bestachelt, völlig bitterfrei.

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Zimtsterne glutenfrei

6. November 2023
by admin weihnacht

Weihnachtsklassiker mit Zimt, Marzipan und Haselnüssen

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Regionale Gemüse & Qualitätslebensmittel:
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Telefon 04834 – 9844 910 und
Ladengeschäft am Büsumer Hafen

Was neu ist:

  • Verrano Sellerie-Aufschnitt

    3,95 € / 80 g. Sellerie gereift, geräuchert und hauchdünn aufgeschnitten – als Brotbelag, zum Kochen oder auf der Snackplatte.

  • Verrano Rote Bete-Aufschnitt

    3,95 € / 80 g. Rote Bete gereift, geräuchert und hauchdünn aufgeschnitten – als Brotbelag, zum Kochen oder auf der Snackplatte.

  • Verrano Steckrüben-Aufschnitt

    3,95 € / 80 g. Steckrübe gereift, geräuchert und hauchdünn aufgeschnitten – als Brotbelag, zum Kochen oder auf der Snackplatte.

  • TK MSC Wildlachs Filetspitzen ohne Haut

    10,95 € / 360 g. Aus gesundem Bestand im Nordpazifik, mit selektiven Reusen, Fallen und Strandwaden fast beifangfrei gefangen.

  • TK MSC Zander Filets mit Haut 2-4 St.

    8,30 € / 200 g. Zander ist ein Süßwasserfisch aus dem Norden und Osten Europas mit festem, mageren und sehr eiweißhaltigen Fleisch.

  • TK Rinderhack Demeter

    5,70 € / 200 g; aus dem Biosphärenreservat Rhön.

  • TK Hähnchenbrust Naturland

    49,90 € / kg, ca. 300 g; von Biofino im Landkreis Cloppenburg, Niedersachsen

Rezepte & Gemüsekiste

Diese Woche: Da Cime di Rapa offenbar gar nicht mehr lieferbar ist, gibt es diese Woche ein weiteres Zucchini-Rezept: PASTA MIT ZUCCHINI UND SAFRAN (aus der ZEIT und damit leider Paywall).

Gemüse Kiste nächste Woche: Blumenkohl, Fenchel, Zitrone, Strauchtomaten, Lauchzwiebeln, Kresse Mix (Rezept Blumenkohl-Fenchel-Gratin)

Toller Rezept-Tipp unseres Großhändlers: FRÜHSTÜCKS-MUFFINS MIT ERDBEEREN

Marktradar

Speisefrühkartoffeln ‚Annabelle‘ von Bauer Stolze in Schwüblingsen (Uetze) sind jetzt lieferbar. Neu sind auch regionale Lauchzwiebeln ‚Ischikrona‘ (bioverita) sowie Fenchel von Demeter Hof Medewege.

Kraftstoff-Beteiligung

Wir berechnen derzeit einen Kraftstoff-Aufschlag von 0,50€ je Lieferung. Wenn der Kraftstoffpreis wieder unter den Schwellenwert von netto 1,3372€/Liter sinkt, endet auch die Aufwandbeteiligung.

Was neu ist:

  • Verrano Sellerie-Aufschnitt

    3,95 € / 80 g. Sellerie gereift, geräuchert und hauchdünn aufgeschnitten – als Brotbelag, zum Kochen oder auf der Snackplatte.

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    3,95 € / 80 g. Rote Bete gereift, geräuchert und hauchdünn aufgeschnitten – als Brotbelag, zum Kochen oder auf der Snackplatte.

  • Verrano Steckrüben-Aufschnitt

    3,95 € / 80 g. Steckrübe gereift, geräuchert und hauchdünn aufgeschnitten – als Brotbelag, zum Kochen oder auf der Snackplatte.

  • TK MSC Wildlachs Filetspitzen ohne Haut

    10,95 € / 360 g. Aus gesundem Bestand im Nordpazifik, mit selektiven Reusen, Fallen und Strandwaden fast beifangfrei gefangen.

  • TK MSC Zander Filets mit Haut 2-4 St.

    8,30 € / 200 g. Zander ist ein Süßwasserfisch aus dem Norden und Osten Europas mit festem, mageren und sehr eiweißhaltigen Fleisch.

  • TK Rinderhack Demeter

    5,70 € / 200 g; aus dem Biosphärenreservat Rhön.

  • TK Hähnchenbrust Naturland

    49,90 € / kg, ca. 300 g; von Biofino im Landkreis Cloppenburg, Niedersachsen

  • TK Suppenhuhn Naturland

    12,20 € / kg, ca. 1,2 kg; von Biofino im Landkreis Cloppenburg, Niedersachsen.

  • BüsumBio Regionalmarkt
  • Kontakt Impressum

DE-ÖKO-006 (Alle Produkte aus ökologischer Produktion, ausgenommen Produkte mit einem der Identifikationskürzel ##, NG, NK oder WP. Alle Kürzel und Erläuterungen als PDF.

  • 04834 - 9844 910
  • mail@dithmarscherbiokiste.de
  • Fischerkai 2, 25761 Büsum
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