REZEPT KW 43 – GEMÜSE-WÄHE:
Zuckermais, Brokkoli, Orange, Strauchtomaten, Champignons, Gemüsezwiebel, Kresse (soweit lieferbar)

Der indische Bundesstaat Sikkim hat weltweit als erster beschlossen, auf 100 Prozent biologischen Landbau umzustellen, was inzwischen von weiteren indischen Bundesstaaten aufgegriffen wird. Bhutan hat sich schon länger auf diesen Weg gemacht, ebenso die Mongolei und das Burgenland in Österreich. Und nun hat Sri Lanka am 10. Mai diesen Jahres den Beschluss veröffentlicht, eine agrochemiefreie Landwirtschaft zu werden, weil man darin Lösungspotential gegen den Klimawandel sieht, aber auch, weil enorme Geldsummen für den Import chemischer Düngemittel und Pestizide ausgegeben werden, die dann gravierende Probleme bei der Wasserqualität verursachen. Besonders in Asien wird es langsam eng für BAYER, Syngenta & Co. und diese reagieren mit übler Propaganda, u.a. mit der nachweislich falschen Behauptung, mit Bio würden Menschen verhungern. (biopress.de)