Petersilie Einfache Schnitt
1,95 € / 1,40 g – reicht für ca. 4 m²
Glattblättrige, robust und kräftig wachsende Petersilie. Guter, sehr aromatischer Geschmack.
Die Samen der Petersilie brauchen bis zu 3 Wochen zum Keimen, in dieser Zeit ist eine gute Wasserversorgung wichtig. Dabei darf der Boden nicht verschlämmen! Petersilie gedeiht auch gut im Halbschatten. Jedes Jahr einen neuen Standort wählen. Petersilie ist zweijährig, das heißt die Pflanzen überwintern und können noch bis April/Mai geerntet werden, bevor sie anfangen zu blühen. Ab dem Moment der Blüte wird die Petersilie ungenießbar, da sie dann den Giftstoff Apiol bildet, der auch in den Blättern eingelagert wird.
Saattiefe: 1-2 cm
Aussaat Direktsaat von März bis Anfang Juli;
Voranzucht ab Mitte Januar bis Mitte Juli;
Pflanzung März bis Mitte August
Reihen- und Pflanzabstand: 30 x 20 cm
Vegetationsdauer: zweijährig
Zertifizierungen: Bioland, Demeter, EU Bio
Seit 2004 für Sie da!
Was neu ist:
Unser Kuchenangebot aus der Bäckerei Reesdorfer Hof ab 1. September mittwochs und freitags für zwei Wochen.
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Ideal für Kichererbsenpfannkuchen, Hummus, falafelartige Bratlinge oder als Bindemittel in glutenfreien Teigen.
Mehl-Mix Universal ist ideal für Pfannkuchen, American Pancakes, Quark-Öl-Teig, Waffeln, helle Nudeln, helle Brote und Brötchen.
Direkt nach der Ernte auf dem Hof verarbeitet und in nativem Olivenöl extra eingelegt. Der Biss bleibt schön saftig und weich.
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