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Posts in category: NEU

Pesto Rosso Demeter

26. Januar 2026
by admin NEUpasta-pesto

Klassisches Tomatenpesto mit getrockneten Tomaten aus eigenem Anbau, nativem Olivenöl extra und Basilikum.

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Paprika gegrillt Demeter

26. Januar 2026
by admin NEUpasta-pesto

Auf den Feldern Apuliens angebaut und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet.

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Halbgetrocknete Tomaten

15. Juli 2025
by admin NEU

Direkt nach der Ernte auf dem Hof verarbeitet und in nativem Olivenöl extra eingelegt. Der Biss bleibt schön saftig und weich.

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Pesto Basilico

15. Juli 2025
by admin NEUpasta-pesto

Basilikum Pesto Genovese D.O.P. enthält nur 7 natürliche Zutaten. Ohne Pasteurisierung, ohne Zuckerzusatz und ohne Zitronensaft.

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Kichererbsenmehl glutenfrei

14. Juli 2025
by admin NEUUncategorized

Ideal für Kichererbsenpfannkuchen, Hummus, falafelartige Bratlinge oder als Bindemittel in glutenfreien Teigen.

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Mehl-Mix glutenfrei

14. Juli 2025
by admin NEU

Mehl-Mix Universal ist ideal für Pfannkuchen, American Pancakes, Quark-Öl-Teig, Waffeln, helle Nudeln, helle Brote und Brötchen.

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Power Granola

16. Juni 2025
by admin NEU

Granola aus Samen und Nüssen, geröstet, mit einem Spritzer Agavensirup, getreidefrei. Glutenfrei und kohlenhydratarm.

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Granola Walnuss

16. Juni 2025
by admin NEU

Granola aus glutenfreiem Hafer, Samen und Kokosflocken mit Nussstücken und kleinen Tropfen dunkler Schokolade. Glutenfrei.

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Bernstein Käse

14. Oktober 2024
by admin käseNEU

feste Konsistenz ohne trocken zu sein, mild und vollmundig, ca. 14 Wochen gereift.

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Nordsee Käse

14. Oktober 2024
by admin NEU

harmonischer und leicht nussiger Geschmack, ca. 30 Wochen gereift

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Was neu ist:

  • Tofoo scrambled Rührei-Style

    3,50 € / 200 g. Scrambled Tofu bringt Rührei-Geschmack auf pflanzliche Art, handgemacht und perfekt gewürzt mit schwarzem Salz. Warm oder kaltgenießen.

  • Tofoo teriyaki

    3,50 € / 280 g. Handgemachter, extra fester Tofu, der die aromatische Teriyaki-Marinade perfekt aufgenommen hat. Einfach anbraten oder backen.

  • Tofoo naked

    2,90 € / 280 g. Extra fester Tofu, proteinreich und bereits perfekt gepresst. Traditionelle, handgemachte Herstellung mit Nigari aus Meerwasser.

  • TK MSC Rotbarsch Filets

    8,30 € / 200 g. Die Rotbarsch Rückenfilets stammen aus nachhaltigem Wildfang und sind bereits filetiert. Ohne Haut und praktisch grätenfrei.

  • TK MSC Wildlachs Filetspitzen ohne Haut

    10,95 € / 360 g. Aus gesundem Bestand im Nordpazifik, mit selektiven Reusen, Fallen und Strandwaden fast beifangfrei gefangen.

  • TK Hähnchenbrust Naturland

    49,90 € / kg, ca. 300 g; von Biofino im Landkreis Cloppenburg, Niedersachsen

  • TK Suppenhuhn Naturland

    12,20 € / kg, ca. 1,2 kg; von Biofino im Landkreis Cloppenburg, Niedersachsen.

  • TK Suppengemüse Demeter

    2,90 Euro/450 g; nach der Ernte direkt verarbeitet und tiefgefroren.

  • TK Blattspinat Demeter

    2,70 Euro / 450 g; nach der Ernte direkt verarbeitet und tiefgefroren.

Rezepte & Gemüsekiste

Gemüse-Kiste KW 38: Paprika, Zucchini, Hokkaido, Brokkoli, Champignons, Tomaten, Zwiebeln rot. Rezept: Gemüse-Auflauf mit Polenta

Gemüse-Kiste KW 39:  Lauchzwiebeln, Tomaten, Zucchini, Eissalat, Schlangengurke, Knoblauch, Zitrone. Rezept: Griechische Meze

Kisten-Größen

Nach mehr als 20 Jahren Biokisten wird die Kalkulation für die bisherigen Kistengrößen schwierig. Obst- und Gemüsepreise sind gestiegen und unsere Angabe, für wieviel Personen eine Kistengröße reicht, passt oft kaum noch. Wir kalkulieren daher Kisten Größe S, M und L mit 2,00 Euro mehr. Wer lieber bei den kleineren Größen bleibt, kann uns das mitteilen.

Was neu ist:

  • Tofoo scrambled Rührei-Style

    3,50 € / 200 g. Scrambled Tofu bringt Rührei-Geschmack auf pflanzliche Art, handgemacht und perfekt gewürzt mit schwarzem Salz. Warm oder kaltgenießen.

  • Tofoo teriyaki

    3,50 € / 280 g. Handgemachter, extra fester Tofu, der die aromatische Teriyaki-Marinade perfekt aufgenommen hat. Einfach anbraten oder backen.

  • Tofoo naked

    2,90 € / 280 g. Extra fester Tofu, proteinreich und bereits perfekt gepresst. Traditionelle, handgemachte Herstellung mit Nigari aus Meerwasser.

  • TK MSC Rotbarsch Filets

    8,30 € / 200 g. Die Rotbarsch Rückenfilets stammen aus nachhaltigem Wildfang und sind bereits filetiert. Ohne Haut und praktisch grätenfrei.

  • TK MSC Wildlachs Filetspitzen ohne Haut

    10,95 € / 360 g. Aus gesundem Bestand im Nordpazifik, mit selektiven Reusen, Fallen und Strandwaden fast beifangfrei gefangen.

  • TK Hähnchenbrust Naturland

    49,90 € / kg, ca. 300 g; von Biofino im Landkreis Cloppenburg, Niedersachsen

  • TK Suppenhuhn Naturland

    12,20 € / kg, ca. 1,2 kg; von Biofino im Landkreis Cloppenburg, Niedersachsen.

  • TK Suppengemüse Demeter

    2,90 Euro/450 g; nach der Ernte direkt verarbeitet und tiefgefroren.

  • TK Blattspinat Demeter

    2,70 Euro / 450 g; nach der Ernte direkt verarbeitet und tiefgefroren.

  • Kontakt Impressum
  • BüsumBio Regionalmarkt

DE-ÖKO-006 (Alle Produkte aus ökologischer Produktion, ausgenommen Produkte mit einem der Identifikationskürzel ##, NG, NK oder WP. Alle Kürzel und Erläuterungen als PDF.

  • 04834 - 9844 910
  • mail@dithmarscherbiokiste.de
  • Fischerkai 2, 25761 Büsum
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