Dithmarscher Gemüse
Erntefrisches Gemüse vom Bioland-Hof Schütt und Demeter-Hof Schoof
Biogemüse braucht viel Handarbeit beim Pflanzen, Jäten, Ernten und Aufbereiten. Bei Discount-Angeboten sollte nicht vergessen werden, dass Landwirte und Landarbeiter faire Preise verdienen.
Reesdorfer Hof
2007 ausgezeichnet vom IGV als „Deutschlands beste Bioland Bäckerei“!
Täglich wird auf Steinmühlen frisches Schrot gemahlen. Die Brotteige bekommen viel Zeit zum Reifen. Dadurch wird das Brot sehr bekömmlich und bleibt bei guter Lagerung lange haltbar.
Wildfleisch
Fleisch von frei lebendem Rotwild, Rehwild und Wildschweinen
Fleisch von Tieren anzubieten, die frei und selbstbestimmt leben konnten, sehen wir als Weg zu echter Wertschätzung. Waidgerecht erlegtes Wild erleidet keinen Stress bei Transport und Schlachtung.
DE-ÖKO-006 (Alle Produkte aus ökologischer Produktion, ausgenommen Produkte mit einem der Identifikationskürzel ##, NG, NK oder WP. Alle Kürzel und Erläuterungen als PDF.