2004 Archive - Dithmarscher Biokiste

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11. Februar 2025

by admin 2004

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Es ist Saatgut-Zeit! Damit die Saat schnell aufgeht und sich die Pflanzen gut entwickeln, sollte das Beet alsbald von Beikräutern befreit, der Boden feinkrümlig gelockert und mit Kompost angereichert werden. Die meisten Kulturen brauchen dann während der Saison nicht mehr nachgedüngt werden.
Mulchen mit Rasenschnitt, Laub, Stroh oder Ernteresten unterdrückt Beikräuter im Beet, erhöht die Wasserspeicherfähigkeit, schützt vor Verdunstung und erspart Hacken, Jäten und Gießen.
Selteneres, aber durchdringendes Gießen fördert ein tiefreichendes Wurzelwerk, das die Pflanzen
widerstandsfähiger bei Trockenperioden macht. Bei täglichen kleinen Wassermengen würden sie Wurzeln nur in der oberen Erdschicht entwickeln und sind dann auf regelmäßiges Wasser angewiesen.
Durch das Hacken der obersten Bodenschicht wird die Verdunstung verringert und eine Bodenstruktur geschaffen, die Wasser aus tieferen Schichten in den Wurzelbereich der Pflanzen zieht. “Einmal hacken erspart dreimal gießen“ ist eine alte Gärtnerweisheit. (Bingenheimer Saatgut)

Pflegeprodukte von Rosenrot Naturkosmetik:
Pionier für natürliche Haar- und Körperpflege in fester Form. Die Manufaktur liegt mitten in Schleswig-Holstein in der Rosenstadt Eutin.

KARTOFFEL-GEMÜSEROLLE mit Champignon-Rucola-Füllung: Kartoffeln, Möhren, Zucchini, Champignons, Zwiebel, Knoblauch, Rucola

Gelbgrüne Tomate Green Zebra

Mittelspät reifende Tomatenspezialität mit gelbgrün geflammten Früchten. Smaragdgrünes, saftiges Fruchtfleisch mit dünner Schale.
Freilandtomate Philamina

Robuste Freiland-Cherrytomate mit gut ausgefärbten Früchten, langem Erntefenster und auffallend gutem Geschmack. Sehr platzfest.
Lila Luzi Chili

Dekorative kleinfrüchtige Chili mit violetten Blättern. Geeignet auch als attraktive Topf- oder Kübelpflanze.
Karotten-Vielfalt

Bunte Mischung aus Gelbe Gochsheimer (25%), Weiße Küttiger (25%), Orange Oxhella (25%) und Lila Soletta (25%)
Bunte Bete

Vier verschiedene Rote Bete-Typen Tondo di Chioggia, Ägyptische Plattrunde, Wintersonne, Foniro sorgen für Abwechlung auf dem Teller.
Schnittmangold Verde da taglio

Jung geschnitten auch als Ergänzung von Baby-Leaf-Mischungen gut geeignet. Sehr ertragreich. Besonders guter Geschmack.
Roter Rosenkohl Rokero

Rokero ist eine attraktive Rosenkohlsorte mit leuchtenden, dunkelroten Blättern und Röschen und kann bis Ende Dezember geerntet werden.
Einlege-Gurken

Die Gewürz- oder Einlegegurke ist sehr robust und wächst problemlos im Gartenbeet. Die Ernte beginnt schon etwa zwei Wochen nach Blühbeginn.